Nachos de Pub Irlandais

Ingrédients

• 1.5 lb de pommes de terre coupées en rondelles minces

• Huile de canola

• Sel et poivre au goût

• 3 saucisses italiennes émiettées

• Fromage mozzarella râpé

• Salsa

• Oignons verts tranchés finement

Préparation

• Préchauffer le four à 450 °F.

• Dans un grand bol, déposer les pommes de terre, le sel et le poivre.

• Arroser d'huile de canola.

• Étendre les pommes de terre sur une plaque à cuisson tapissée d’un papier parchemin.

• Faire cuire pendant 20 minutes, retourner puis faire cuire pendant 20 minutes.

• Dans un poêlon, cuire les saucisses italiennes.

• Sur les pommes de terres, déposer les saucisses italiennes et parsemer de fromage.

• Cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu

• Parsemer d'oignons verts.

• Servir avec de la salsa.

Idée d'origine : Circulaire en ligne